Tesco, de grootste supermarktketen van Groot-Brittannië, verkoopt met ingang van dit weekend alleen nog maar rechte croissants.
Met die verandering wil Tesco zijn klanten tegemoet komen. Driekwart van de klanten zou de voorkeur geven aan rechte croissants, omdat het gemakkelijker is daar in één keer iets op te smeren. Tesco verkocht al rechte croissants, en zag de verkopen van de gekrulde versies teruglopen. Per week gingen er 1 miljoen gebogen croissants over de toonbank.
Behalve dat rechte croissants gemakkelijker te besmeren zijn, vinden de meeste Tesco-klanten ook dat ze er fraaier uitzien en een hogere kwaliteit uitstralen.
Overigens maakt de beste croissant-bakker van Parijs, Benjamin Turquier, ook alleen maar rechte croissants. "Ik begrijp het belang van symboliek en traditie, maar rechte croissants zijn gewoon praktischer", zegt hij in The New York Times. Ze zijn gemakkelijker te rollen en passen beter op een bakblik.
Met die verandering wil Tesco zijn klanten tegemoet komen. Driekwart van de klanten zou de voorkeur geven aan rechte croissants, omdat het gemakkelijker is daar in één keer iets op te smeren. Tesco verkocht al rechte croissants, en zag de verkopen van de gekrulde versies teruglopen. Per week gingen er 1 miljoen gebogen croissants over de toonbank.
Behalve dat rechte croissants gemakkelijker te besmeren zijn, vinden de meeste Tesco-klanten ook dat ze er fraaier uitzien en een hogere kwaliteit uitstralen.
Overigens maakt de beste croissant-bakker van Parijs, Benjamin Turquier, ook alleen maar rechte croissants. "Ik begrijp het belang van symboliek en traditie, maar rechte croissants zijn gewoon praktischer", zegt hij in The New York Times. Ze zijn gemakkelijker te rollen en passen beter op een bakblik.
geen croissants eten is nog veel beter voor het milieu, wat een argument!
Een rechte croissant smaakt het zelfde als een kromme. Net zoals rechte komkommers. Wat maakt het uit of ze nu recht zijn of krom.
Minder brandstof nodig om het te vervoeren want er kunnen meer in een vrachtauto, dus beter voor het milieu.
nog een fijn detail dat verdwijnt door industriële efficiëntie.