"Er wordt wereldwijd voldoende geproduceerd, maar niet iedereen op de wereld heeft daar toegang toe. Dat het nu een verdelingsvraagstuk is, is voor een groot deel te danken aan technologie. We hebben de beschikking over betere zaden, medicijnen om dieren gezonder te laten groeien en steeds betere technieken om producten langer kwalitatief goed te bewaren. Om in de nabije toekomst ook dit verdelingsvraagstuk op te lossen, blijft het onmisbaar om nieuwe technologieën te ontwikkelen en toe te passen." Dat schrijft Karin Ruijgrok van Schuttelaar & Partners in Trouw. Ze protesteert met haar stuk tegen een stuk van YFM voorzitter Joris Lohman die vorige week in dezelfde krant pleitte voor het afschaffen van de schaalvergroting die hoort bij intensieve landbouw.
Dit artikel afdrukken