De presentatie Sustainable Food Lab van Chris Landry is uitgeroepen tot één van de beste presentaties op slidehare. Zowel om de vorm maar zeker om de inhoud, een presentatie die niet mag ontbreken op Foodlog!
Op 2 oktober krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Verontschuldigingen. Of eigenlijk hoera. Want ik had met wat meer aandacht de Foodlog-posts moeten doorlezen: Ook mijnheer Barilla vindt - gelukkig - 'de consument' een te beperkt begrip en wil meer aandacht voor de mens.
http://www.foodlog.nl/comments.php?id=1704_0_1_0_C
Da's waar, Dick.
Ik probeer vandaag wat persaandacht te vinden voor onze jaarlijkse internationale Fairtrade-actiedag. Moet je weten, morgen wordt alweer een Limburgse gemeente FairTradeGemeente: Hamont-Achel.
Over kaasboer Peter die verkocht is: http://www.nieuwsblad.be/Article/Detail.aspx?articleID=gr9kqkpo
Interesseert de lokale pers hier niet (meer). En dan is dat echt een prachtig verhaal, daar in Hamont-Achel: want Peter is al lang niet meer de enige lokale landbouwer, die zich hierbij aansloot.
Krijg ik nu hier een telefoontje - 5 minuten geleden - van Radio... Zweden. Of die activiteit in Hasselt ook in het kader is van de Internationale Dag van de Fair Trade. Hûh!?
Nu ja, blogs en eigen media, hé:
http://www.indymedia.be/nl/node/8873 (komaan, bewonder die Dyno2)
Steven, deze site gaat over voedsel en hoe de medemens daar mee omgaat. Soms voor en soms tegen zijn andere medemens. Toch?
Marco, bedankt voor de tip!
Vandaag in mijn postbakje vanuit hetWorldWatch-institute "The world’s fastest-growing beverage is a boon to the industry but a bust for the environment and for the more than 1 billion people worldwide who lack access to clean drinking water, according to a new Vital Signs Update from the Worldwatch Institute."
Wat ik gisteren nog stond te denken:
" Misschien wordt deze Foodlog wel een soort van Ark van Noah en wordt ie over duizenden jaren opgebiept en gedecodeerd door een andere vorm van (hopelijk intellgenter) leven en lijkt het of het hier vooral om regeltjes en dieren en etiketten ging... zo weinig over de medemens. "