Het Vlaamstalige Belgische winkeliersblad RetailDetail vestigt de aandacht op een Franstalig interview waarin Georges Plassat, de hoogste baas van supermarkt Carrefour zijn zorgen uitspreekt over de prijsoorlog tussen supermarkten. De focus op prijs maakt de gehele keten stuk, stelt hij.

Iedereen heeft het alleen nog maar over prijs. Daardoor komt innovatie tot stilstand, gaan banen verloren en kan niemand meer iets verdienen met - uiteindelijk - het verdwijnen van toeleverende bedrijven en concurrenten als gevolg. Het aanbod wordt er niet alleen goedkoper maar ook saaier van. Dit moet stoppen, zegt Plassat met zoveel woorden. Niettemin heeft ook hij aan zijn prijsimago moeten werken om te overleven in het concurrentiegeweld met, vooral, E. Leclerc.

Hoe gaan de supermarkten vanaf hier verder? That's the question nu dit hoge woord eruit is.

Fotocredits: Foodlog Media

Dit artikel afdrukken