Onlangs bracht Foodlog nieuws over een wel heel groot Amerikaans biologische melkveehouderijbedrijf dat de omvang heeft 60 Nederlandse melkveestallen heeft. Dergelijke bedrijven hebben een omvang die niet meer spoort met wat mensen zich voorstellen bij 'biologisch'.

Zo groot zullen Nederlandse bedrijven niet worden omdat daar de ruimte in ons land voor ontbreekt. Wel zullen ze groeien, en mogelijk groter dan we ons op dit moment kunnen voorstellen. De markt voor biologisch trekt immers aan en vergt betaalbare productie.

In verschillende toonaarden analyseerden we dat de ontwikkeling van de melkveehouderij in Nederland dwingt tot grotere bedrijven en zelfs grote biologische melkveebedrijven.

In een debat vanmiddag in de Eerste Kamer over de nieuwe wetgeving rond de melkveehouderij blijkt die gedachte als reƫel naar voren te worden gebracht, meldt melkveehouderijkenner Wiebren van Stralen:

Twitter - Wiebren van Stralen on Twitter
Reageer
  • Deel
Druk af