Het Sint. Antoniusziekenhuis in Utrecht onderzoekt of eiwitverrijkte voeding voor oudere hartpatiënten hun overlevingskans en herstel bevordert en betere zorguitkomsten oplevert. Daarom gaat het ziekenhuis in een langjarig onderzoek jaarlijks 200 hartkleppatiënten voorafgaand aan hun ingreep 2 weken lang eiwitverrijkt eten en drinken aanbieden. Dit meldt Foodholland. Bij het ouder worden neemt de eiwitbehoefte toe, terwijl de eetlust juist vermindert. De proefpersonen krijgen van het ziekenhuis alledaagse producten als brood, fruitsap, soep, zuivel en koekjes met extra eiwitten thuisbezorgd.
Foodholland - FoodHolland Nieuws: St. Antonius ziekenhuis bezorgt eiwitverrijkte voeding thuis bij oudere hartpatiënt
Reageer
  • Deel
Druk af