Binnen de verschillende productcategorieën hartige snacks blijven de vetgehaltes nogal uiteen te lopen. Dat schrijft EVMI, op basis van een deze week gepubliceerd rapport van de NVWA.
De vetste snack blijkt het saucijzenbroodje, met gemiddeld 23,3% vet. De loempia is gemiddeld het minst vet (4,8%). Maar binnen de productcategorie loempia blijkt het vetgehalte enorm te verschillen: van 13,7 tot 3,1%. Ook bij hamburgers zijn er vette (24,6%) en minder vette (6,6%) varianten. 'Dat maakt volgens de NVWA duidelijk dat het dus mogelijk is om binnen diverse productsoorten een product te maken met een lager vetgehalte', besluit EVMI.
Dit artikel afdrukken
De vetste snack blijkt het saucijzenbroodje, met gemiddeld 23,3% vet. De loempia is gemiddeld het minst vet (4,8%). Maar binnen de productcategorie loempia blijkt het vetgehalte enorm te verschillen: van 13,7 tot 3,1%. Ook bij hamburgers zijn er vette (24,6%) en minder vette (6,6%) varianten. 'Dat maakt volgens de NVWA duidelijk dat het dus mogelijk is om binnen diverse productsoorten een product te maken met een lager vetgehalte', besluit EVMI.
Nog 5
Je hebt 0 van de 5 kado-artikelen gelezen.
Op 11 april krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 11 april krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
_480_289_84_s_c1.JPEG)
