De luxe Barbecoa-slagerij van het Jamie Oliver-imperium in Londen kreeg afgelopen januari de voedselinspectie over de vloer. Met ernstige gevolgen, de slagerij kreeg de score 1 op een schaal van 5. Zo zouden er 'beschimmelde dierenkadavers, vuile messen en 'aanzienlijke hoeveelheden muizenuitwerpselen' aangetroffen zijn, meldt De Standaard. De Jamie Oliver Group besloot daarop de slagerij meteen te sluiten om de problemen 'energiek' aan te pakken.

Na een paar uur fanatiek schoonmaken ging de slagerij weer open. Het belendende restaurant had geen hygiëne-problemen. Dat scoorde een 4.
Dit artikel afdrukken