In de Media Sla voor Abu Dhabi van Nederlandse ‘vertical farming’

1 feb 2018, 8:31 Redactie Foodlog 1 min

Nederlandse ondernemers bouwen een ‘sla-fabriek’ in de woestijn van Abu Dhabi, schrijft het AD. In de ‘fabriek’ wordt straks op 'innovatief en duurzaam', door vertical farming, jaarlijks 250 ton sla en kruiden geteeld. Dat moet op termijn uitgroeien tot 4.000 ton. “Dit is een groeimarkt,” zegt John Breedveld van GrowGroup IFS (planten), dat met Philips Lightning (LEDs), Rijk Zwaan (zaden) en Delphy (kennis) het miljoenenproject uitvoert. Abu Dhabi moet zijn groenten nu nog invliegen. Het speciale gebouw komt te staan in Al Ain, de tweede stad van het emiraat. Het wordt in Nederland opgebouwd en ter plekke geassembleerd. Innovatief telen in de woestijn is niet nieuw; in Tunesië waren Noren ons Nederlanders al eens voor.