Sergio Herman sluit zijn drie-sterrenrestaurant Oud Sluis. De topkok heeft er nooit een geheim van gemaakt te willen stoppen op het hoogtepunt, meldt BNR. Dat is na 7 jaar met drie Michelin-sterren nu bereikt. Oud Sluis sluit per 22 december. Herman gaat door met zijn restaurants Pure C in Cadzand-Bad en La Chapelle dat in januari 2014 in Antwerpen opent.
Dit artikel afdrukken