Voedselwaakhond Foodwatch nagelt vandaag het Nationaal Schoolontbijt aan de schandpaal. En neemt en passant het Voedingscentrum in zijn kritiek mee.
Voor de elfde keer wordt dit jaar het Nationaal Schoolontbijt georganiseerd. Het Voorlichtingsbureau Brood wil, met steun van sponsorende voedselproducenten en het Voedingscentrum, kinderen het belang bijbrengen van goed ontbijten. Naar verwachting zullen 400.000 kinderen volgende week aanschuiven aan 2.000 ontbijttafels in lagere schoolgebouwen.
'Totaal andere belangen'
Volgens Foodwatch krijgen de kinderen echter een verkeerde, ongezonde, boodschap mee. De sponsoring door levensmiddelenproducenten als Venz, ERU en Appelsientje zorgen ervoor dat de tafels vol zullen staan met 'te zoete, te zoute en te vette producten'. Groenten en fruit zullen ontbreken. Juist daarvan eten kinderen te weinig. Foodwatch zet daarom vraagtekens bij de verstrengeling van de educatieve doelstelling met het gesponsorde ontbijt: "Het initiatief om kinderen te leren goed te ontbijten is fantastisch. Maar we moeten niet willen dat voedselbedrijven zoals Venz en ERU zich bezighouden met educatie van onze kinderen. Zeker niet op plekken waar ouders geen toezicht hebben. De voedselbedrijven hebben totaal andere belangen dan kinderen écht gezond te laten eten”, zegt campagneleider Meike Rijksen van Foodwatch.
Ongeloofwaardige rol Voedingscentrum
Foodwatch verfoeit de rol van het Voedingscentrum. Zonder steun van het Voedingscentrum zou het Nationaal Schoolontbijt (en andere voedingscampagnes op scholen) niet eens plaats kunnen vinden, maar slikt al het zoet, zout en vet - dat niet aan zijn eigen richtlijnen voldoet - van de merksponsors. Wonderlijk dus dat het Voedingscentrum geen eisen stelt. Rijksen zegt het zo: “Het Voedingscentrum speelt een doorslaggevende rol in de opzet van dit evenement en heeft daarmee een verantwoordelijkheid. Waarom stelt het centrum niet als voorwaarde dat er groente en fruit op de ontbijttafels wordt aangeboden? Dit ondermijnt hun geloofwaardigheid.”
Proef met groenten en fruit mislukt
Organisator Voorlichtingsbureau Brood merkt in een reactie op dat groente en fruit in het pakket zeker een wens voor de toekomst is. "In 2008 zat als proef groente en fruit in het pakket, maar dit leverde gezien de houdbaarheid en kwetsbaarheid logistieke en kostentechnische problemen op."
Wij stellen de hamvraag maar: is het belangrijk dat kinderen leren ontbijten of dat ze gezond leren eten? Wat gezond is? We volgen professor Jaap Seidell maar: zoveel mogelijk bewerkt eten uitbannen. Dus geen Mueslirepen, Appelsientje uit een pak en zelfs geen zoete ontbijtkoek van Peijnenburg of Liga, ook al zijn die speciaal voor het ontbijt bedacht.
Volgens Foodwatch is het Nationaal Schoolontbijt een lesje merken kopen geworden. Merkindoctrinatie dus. Wij willen weten wat het wél moet zijn.
Fotocredits: Niels Hanssen
-- POLL --
Dit artikel afdrukken
'Totaal andere belangen'
Volgens Foodwatch krijgen de kinderen echter een verkeerde, ongezonde, boodschap mee. De sponsoring door levensmiddelenproducenten als Venz, ERU en Appelsientje zorgen ervoor dat de tafels vol zullen staan met 'te zoete, te zoute en te vette producten'. Groenten en fruit zullen ontbreken. Juist daarvan eten kinderen te weinig. Foodwatch zet daarom vraagtekens bij de verstrengeling van de educatieve doelstelling met het gesponsorde ontbijt: "Het initiatief om kinderen te leren goed te ontbijten is fantastisch. Maar we moeten niet willen dat voedselbedrijven zoals Venz en ERU zich bezighouden met educatie van onze kinderen. Zeker niet op plekken waar ouders geen toezicht hebben. De voedselbedrijven hebben totaal andere belangen dan kinderen écht gezond te laten eten”, zegt campagneleider Meike Rijksen van Foodwatch.
Ongeloofwaardige rol Voedingscentrum
Foodwatch verfoeit de rol van het Voedingscentrum. Zonder steun van het Voedingscentrum zou het Nationaal Schoolontbijt (en andere voedingscampagnes op scholen) niet eens plaats kunnen vinden, maar slikt al het zoet, zout en vet - dat niet aan zijn eigen richtlijnen voldoet - van de merksponsors. Wonderlijk dus dat het Voedingscentrum geen eisen stelt. Rijksen zegt het zo: “Het Voedingscentrum speelt een doorslaggevende rol in de opzet van dit evenement en heeft daarmee een verantwoordelijkheid. Waarom stelt het centrum niet als voorwaarde dat er groente en fruit op de ontbijttafels wordt aangeboden? Dit ondermijnt hun geloofwaardigheid.”
Proef met groenten en fruit mislukt
Organisator Voorlichtingsbureau Brood merkt in een reactie op dat groente en fruit in het pakket zeker een wens voor de toekomst is. "In 2008 zat als proef groente en fruit in het pakket, maar dit leverde gezien de houdbaarheid en kwetsbaarheid logistieke en kostentechnische problemen op."
Wij stellen de hamvraag maar: is het belangrijk dat kinderen leren ontbijten of dat ze gezond leren eten? Wat gezond is? We volgen professor Jaap Seidell maar: zoveel mogelijk bewerkt eten uitbannen. Dus geen Mueslirepen, Appelsientje uit een pak en zelfs geen zoete ontbijtkoek van Peijnenburg of Liga, ook al zijn die speciaal voor het ontbijt bedacht.
Volgens Foodwatch is het Nationaal Schoolontbijt een lesje merken kopen geworden. Merkindoctrinatie dus. Wij willen weten wat het wél moet zijn.
Fotocredits: Niels Hanssen
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 april krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 april krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
Ik ben bijna 7 jaar directeur geweest van een basisschool aan de rand van een Vogelaarwijk. Een paar jaar geleden zou mijn reactie op de signalering van foodwatch zijn geweest, dat ze een luxe discussie voeren. In mijn school zaten veel meer kinderen dan de hier genoemde 15% zonder ontbijt in de schoolbanken. We hebben een aantal keren meegedaan aan het nationaal schoolontbijt, met als reden om ouders en kinderen te doordringen van het belang van ontbijten (welk effect dat heeft kun je overigens moeilijk nagaan). Dat gaat nog uit van keuzemogelijkheden.
Het wordt wat pijnlijker als je recent in de krant leest dat tienduizenden kinderen elke dag met honger in de schoolbanken zit, omdat ouders geen geld meer hebben om elke dag ontbijt op tafel te zetten. Die zullen ongetwijfeld ook op mijn school zitten. Dat is kennelijk de harde realiteit van vandaag.
Maar gelet op de dringende noodzaak om ook de kwaliteit van voedsel op de agenda te krijgen geef ik foodwatch gelijk dat ze dit toch aankaarten. Als de discussie dan maar niet doorschiet en we het nationaal schoolontbijt als evenement ter discussie gaan stellen. Dan gooien we de baby met het badwater weg.
Vers vd persberichtenpers:
"Marco Borsato opent Nationaal Schoolontbijt met ontbijtconcert
Muzikale start van week met ontbijtactiviteiten en 400.000 ontbijtjes op 2.000 basisscholen
Hilversum, 4 november 2013 – Vanochtend is in Beeld en Geluid op het Hilversumse Mediapark de 11e editie van Het Nationaal Schoolontbijt gestart. Daar vierden 170 basisscholieren met een ontbijtconcert het begin van de week, waarin ruim 400.000 kinderen op 2.000 basisscholen samen ontbijten en 200 burgemeesters met een schoolklas uit hun gemeente op het stadhuis een broodje eten. Zo laten ze samen het plezier en belang van een dagelijks ontbijt zien. Burgemeester Pieter Broertjes van Hilversum en Marco Borsato gaven het startsein. Marco Borsato is ambassadeur van War Child, dit jaar naast Bake for Life het goede doel van Het Nationaal Schoolontbijt. Bij het ontbijt maakte de organisatie bovendien de resultaten bekend van een groot ontbijtonderzoek.
De 170 kinderen van basisschool de Dubbeldekker en de Goudenregenschool uit Hilversum kregen tijdens een gezamenlijk ontbijt in het atrium van Beeld en Geluid een ontbijtconcert voorgeschoteld, dat op alle scholen via een live stream te volgen was. Pieter Broertjes vertegenwoordigde er de meer dan 200 burgemeesters die deze week met een schoolklas ontbijten op het stadhuis. Marco Borsato lichtte het werk van War Child toe, waarbij muziek een belangrijke rol speelt. Samen met een slagwerkgroep liet hij de kinderen muziek maken met hun ontbijtgerei. The Voice Kids-winnares en Friend van War Child Laura van Kaam zong bij het ontbijtconcert een aantal nummers, waaronder ‘De Speeltuin.’
15% van kinderen ontbijt niet of niet altijd
De organisatie van Het Nationaal Schoolontbijt maakte bij de opening ook de resultaten bekend van een ontbijtonderzoek onder ruim 3.000 leerlingen uit groep 6, 7 en 8. Daaruit blijkt dat 15% van de kinderen niet of niet altijd ontbijt. Zij volgen daarbij vaak het voorbeeld van hun ouders: ontbijten die altijd, dan ontbijten hun kinderen ook bijna altijd (95%). Ontbijten de ouders niet of niet altijd, dan volgt bijna de helft van de kinderen dat slechte voorbeeld (48%). Bijna driekwart van de kinderen (74%) beslist zelf wat ze ontbijten en op vrijwel alle ontbijttafels staat brood. Zes op de 10 kinderen ontbijten 5 tot 15 minuten, bijna een kwart ontbijt in minder dan 5 minuten. Tijdens het ontbijt is kletsen de favoriete bezigheid van kinderen én ouders. TV kijken neemt voor kinderen de tweede plaats in. Voor ouders is dat de krant lezen.
Goed volgens het Voedingscentrum
Het Nationaal Schoolontbijt is meer dan een leuk ontbijtfeest. Het is ook leerzaam: met speciaal lesmateriaal ontdekken de kinderen dat ontbijten energie geeft, belangrijke voedingsstoffen levert, zorgt voor een goede stoelgang, helpt een gezond gewicht te houden en vooral heel gezellig is. Om die reden heeft Het Nationaal Schoolontbijt de steun van het Voedingscentrum en de Maag Lever Darm Stichting. Het Voedingscentrum heeft ook de samenstelling van het ontbijtpakket goedgekeurd, omdat het bestaat uit een goede balans tussen voorkeurs-, middenweg- en uitzonderingsproducten: bruin- en volkorenbrood, mueslibollen en krentenbollen, halvarine, smeerkaas, Fair Trade jam, 30+ kaas, chocoladehagel, fruitstroop, verse halfvolle melk en sinaasappelsap. De organisatie is in handen van Voorlichtingsbureau Brood.
War Child als goed doel
Dit jaar zijn War Child en Bake for Life de goede doelen van Het Nationaal Schoolontbijt. War Child helpt wereldwijd kinderen in oorlogsgebieden. In creatieve workshops leren ze omgaan met de gevolgen van geweld. Muziek speelt in deze programma's een belangrijke rol. Bake for Life bouwt bakkerijen bouwt in de derde wereld om kansarmen daar een beter bestaan te geven. De scholen die deelnemen aan Het Nationaal Schoolontbijt dragen symbolisch € 0,25 per ontbijtje af en steunen daarmee de goede doelen, waar de kinderen via lespakketten meer over leren. De donaties worden op een later moment in de week officieel overhandigd."
Prima toch, ik eet geen brood (tarwe/gluten) en eet alleen uit glazen potten als er niets aan toe is gevoegd, maar ieder zijn ding. Gemak dient de mens, daarom is het er ook. Helemaal goed doen is bijna onmogelijk, maar ik doe mijn best. :-) Foodlog maakt dit soort discussies mogelijk, mooi toch!
@Estervanderg, voor de meerderheid van de Nederlanders zou het een worst wezen of het voedsel bewerkt is ja of nee. Overigens is een brood wat je zelf bakt al een bewerkt product ook al is het van biologische afkomst. Ik ben juist blij dat voedsel in potten, blikken en in pakken zitten want anders zou het een zooitje worden.
Wat ik heel kwalijk vind van het VC is dat ze pretenderen onafhankelijk te zijn, maar dat zijn ze niet.
Ik kan onderscheid maken, omdat ik heel veel weet over voeding, maar de meeste mensen niet. Ik heb op mijn speurtocht al veel verwarring gekend, laat staan als je je niet verdiept hebt. Je wilt dan toch in het VC kunnen geloven, maar er staan te veel leugens op hun site. (een is al genoeg) Verder teken ik niet alles van Foodwatch, maar meeste gevallen wel. Ik vind het sowieso goed om aandacht te krijgen voor goede voeding, of wat juist fout is eigenlijk en dat is hun insteek. Mensen attent maken en niet blindelings alles laten geloven, dat waar gezond/goede keus of wat dan ook op staat, niet altijd goed is. Etiketten lezen, of liever alles puur, niets uit pot/blik/pakje.
Het grootste deel in supermarkt is bewerkt eten!
Yneke, ik zie je punt en vind dat goede voeding bij ouders moet beginnen, wat heb je er aan als ze vervolgens thuis weer vol gestopt worden met suikers. Er is nog een lange weg te gaan.