En dan tong. Ook daar mag veel meer van gevist worden dan tot voor kort nog werd gedacht. Verhoog het quotum voor tong uit de Noordzee gerust met 40% in 2020 zegt de ICES. Hoeveel dat is in totaal? 17.500.000 kilo.
Snel gerekend is er voor iedere Nederlander (we zijn met dik 17.000.000 mensen) 10 kilo schol en een kilo tong per jaar uit de zeeën voor de deur.
De kabeljauw kachelt achteruit. Het advies maximeert de geadviseerde vangst in 2020 op 13.686.000 kilo kabeljauw, een afname van 61% ten opzichte van 2019. Dat wordt niet meer dan zo'n driekwart kilo de man dus.
Maar weet je hoeveel haring voor de deur (en die van Deense Skaggerak dus) gevangen mag worden? Maar liefst 418.649.000 kilo; als we het allemaal zelf opeten en de Denen niks gunnen, gaat het om ruim 24 kilo de man.
Je hebt vast meegerekend: volgend jaar kan de Noordzee-visserij iedere Nederlander (17,3 miljoen) dik 35 kilo 100% duurzame vis per persoon opvissen. Als we die delen met 5,6 miljoen Denen gaat er zo'n 25% af en hebben we met 26 kilo nog steeds een halve kilo in de week. Dat is genoeg voor een heel gezond menu het hele jaar door.
Update vangstadviezen #Noordzee voor 2020 door @ICES_ASC. Adviezen voor belangrijke soorten voor de Nlse #visserij - #tong en #schol - omhoog. https://t.co/Ewv1wkdhBd
— Nathalie Steins (@NathalieSteins) November 8, 2019
Op 30 november krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog