Anderhalf jaar geleden werd de export van levende Australische runderen naar Indonesië hals over kop opgeschort. Schokkende beelden van hoe de Australische koeien aan hun einde kwamen in de Indonesische slachthuizen zetten het land op zijn kop. De veehouders sloegen om een andere reden aan: hun 320 miljoen dollar tellende bedrijfstak dreigde van de ene op de andere dag de nek omgedraaid te worden. Nadat er toezeggingen waren gedaan over het kunnen tracken van de Australische runderen in het verwerkingsproces kwam de export na een maand weer op gang.

In Indonesië speelt ondertussen een tegengestelde beweging. De Indonesische regering wil het land vanaf 2014 zelfvoorzienend laten zijn op het gebied van rundvlees. Daartoe zijn onder andere vorig jaar quota ingesteld, dus ook op de import van Australisch rundvlees. Voor volgend jaar wordt een verdere vermindering voorzien. Wat de Indonesische regering echter over het hoofd gezien heeft, is dat er in Indonesië te weinig koeien zijn om in de rundvleesbehoefte te voorzien. De prijzen van rundvlees zijn de afgelopen tijd dramatisch gestegen, een kilo rundvlees kost inmiddels meer dan 100.000 roepia (7,90 euro). Het gemiddelde jaarinkomen in Indonesië bedraagt minder dan 2.700 euro. Vleesconsumenten wordt dan ook aangeraden over te stappen op kip. Als ze nog rundvlees kopen, lopen ze bovendien het risico dat het vermengd is met varkensvlees. Afgelopen weekend werd nog een fabriek gesloten waar dat gebeurde. Voor moslims is varkensvlees haram, onrein. Indonesië is het land met de grootste moslimbevolking ter wereld, van de 250 miljoen inwoners is 85 procent moslim.

Verschillende Indonesische vleesproducenten die zich zorgen maakten over de stijgende prijzen, hebben zich eerder dit jaar verenigd in het Jakarta Beef Committee. Volgens Flora Chrisantie van dit Committee zijn de plannen van de overheid 'onmogelijk'. Die onmogelijkheid neemt op dit moment alleen maar toe omdat Indonesische boeren hun moederdieren laten slachten. Het rundvleestekort zorgt voor dermate hoge prijzen dat sprake is van een koopstaking en snel teruglopend volume in de verkopen. Het Committee wil de voorgestelde importquota dan ook van de baan hebben. Gebeurt dat niet, dan wordt rundvlees in Indonesië alvast iets voor de happy few. De hoge prijzen maken de opbouw van een eigen rundveestapel onmogelijk.

Onderstaand nieuwsbericht van de Australische TV uit juni 2011 maakt in beeld duidelijk waar de strijd over gaat:



Redactie
Word lid

Fijn dat je Foodlog leest! Dit artikel is gratis. Wil je dat wij kunnen blijven bestaan? Steun ons dan en word lid. Dat kan al vanaf €5,- per maand.


Fotocredits: DMahendra
Dit artikel afdrukken