1 min
Brussel trekt een voorstel in om het mengen van rode en witte wijn tot rosé toe te staan. Reden is dat Europese roséproducenten fel hebben geprotesteerd.
''Het is belangrijk dat we luisteren naar producenten als ze bezorgd zijn over veranderingen van regels'', zei Europees Commissaris Mariann Fischer Boel (Landbouw) maandag. Momenteel heerst er een verbod op het zogenoemde 'versnijden' van rode en witte wijn tot rosé. Echte roséwijn wordt bereid door druiven met een donkere schil, dat natuurlijke pigmenten bevat, te weken in witte druivensap.
De Europese producenten noemden het voorstel van de Europese Commissie misleidend voor de consument en zijn bang voor de economische gevolgen van goedkopere 'namaakrosé'.
bron: nu.nl
Dit artikel afdrukken
''Het is belangrijk dat we luisteren naar producenten als ze bezorgd zijn over veranderingen van regels'', zei Europees Commissaris Mariann Fischer Boel (Landbouw) maandag. Momenteel heerst er een verbod op het zogenoemde 'versnijden' van rode en witte wijn tot rosé. Echte roséwijn wordt bereid door druiven met een donkere schil, dat natuurlijke pigmenten bevat, te weken in witte druivensap.
De Europese producenten noemden het voorstel van de Europese Commissie misleidend voor de consument en zijn bang voor de economische gevolgen van goedkopere 'namaakrosé'.
bron: nu.nl
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 31 oktober krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 31 oktober krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
_480_289_84_s_c1.jpg)
Da's mooi!! Want kijk.....
Rose van het Jaar overall winnaars uit Frankrijk
Hoewel rose anno 2009 zo populair is dat er overal ter wereld kwaliteitswijnen van dit type gemaakt worden, blijft Frankrijk het roseland bij uitstek. 56 procent van de finaleselectie was van Franse origine en die dominantie vertaalde zich tevens in drie Franse overall winnaars. Van alle concourswinnaars kiest de jury jaarlijks per marktsegment een overall winnaar. Dit zijn wijnen die er niet alleen in hun prijscategorie uitsprongen, maar ook op grond van de beoordeling die ze kregen en hun prijs-kwaliteitverhouding extra opvallen binnen hun marktsegment: Saint Roche van Domaine de Tavernel, te koop voor euro 4,99 bij Albert Heijn (categorie Supermarkt/Slijterijketen). De Perle de Roseline uit de Provence van Chateau Sainte Roseline, te koop euro 11,50 in de categorie Wijnspeciaalzaak/Slijterij via importeur Oud Reuchlin & Boelen in Zoetermeer. In de Boutiquewijn categorie betreft het de roswewijn La Grande ! Piece van Claude Lafond die in beperkte hoeveelheden te koop is voor euro 14,95 via Partners in Wijn in Den Haag.
Bijna 650 rosewijnen werden in verschillende prijscategorieën ingezonden door ruim 100 importeurs. Hierdoor geeft de voorjaarseditie van deze competitie welke sinds 1989 georganiseerd wordt, een betrouwbaar en veelzijdig beeld van het huidige aanbod aan rosewijnen die verkrijgbaar zijn.
Bron:info@thewinesite.nl