De Europese Commissie streeft er naar de Europese wetgeving 'lichter, simpeler en goedkoper' te maken en daar waar dat kan regelgeving aan nationaal en lokaal bestuur over te laten. Veel van de regels komen voort uit 'doorgeslagen bureaucratie', schrijft Trouw. Voor groenten en fruit bestonden in 1996 36 voorschriften, hetgeen tot veel voedselverspilling leidde. Sinds 2010 zijn veel van de richtlijnen vervallen. Daardoor mogen bijvoorbeeld kromme komkommers gewoon weer op de markt gebracht worden. Scheelt jaarlijks bijna een miljard euro, volgens de Commissie.
Dit artikel afdrukken