Belangrijkste exportproduct: melk
Tot voor 18 maanden was Nieuw Zeeland nog vrij van de bacterie Mycoplasma bovis, die de laatste jaren wereldwijd opgang maakt. Sindsdien is de bacterie op 38 boerderijen aangetroffen. Alle besmettingen zijn terug te voeren naar 1 boerderij, maar hoe de bacterie het land is binnengekomen, is nog altijd de vraag. Mycoplasma bovis veroorzaakt verschillende typen ontstekingen bij runderen en kalveren, zoals uier-, long-, oor- of gewrichtsontsteking. De melk en het vlees van zieke dieren zijn zonder gevaar voor de menselijke gezondheid te consumeren, maar de ziekte zorgt voor productieverlies en is uiteraard niet goed voor een gezond imago. Aanmodderen is een bezwaar voor Nieuw-Zeeland, waar zuivel het belangrijkste exportproduct is. Het land produceert 3% van alle melk ter wereld. De zuivelsector is een belangrijke pijler onder de Nieuw-Zeelandse economie, 20.000 boerderijen houden in totaal zo'n 10 miljoen dieren, waarvan twee derde gehouden wordt als melkvee en de rest voor het vlees.
De overheid is van plan op boerderijen waar de bacterie wordt aangetroffen alle koeien te ruimen en heeft daartoe ook de autoriteit. Verreweg het grootste deel van de af te voeren dieren zal in slachthuizen voor vlees verwerkt worden. De boeren kunnen op compensatie rekenen; de overheid neemt daarvan twee derde voor haar rekening. Eind dit jaar moet duidelijk zijn of het ambitieuze ruimingsplan de opmars van de bacterie ook effectief weet te stoppen.
Op 6 december krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Jos, in 2010 werd ontdekt dat gefragmenteerd "naakt DNA" van enig organisme de groei van dat organisme stopt en doodt. Het werkt zo op planten, bacteria, schimmels, protozoa en, ja, eenvoudige diertjes als nematoden en wormen. Het is een biologische principe gebleken.
Ik hoop dat we er onder meer nieuwe ultra specifieke antibiotica mee kunnen produceren.
Peter Jens #3 , verklaar nader.
Wat n gedoe om n bacterietje zeg. Dien 't 'n beetje gefragmenteerd mycoplasma bovis dna toe en t gaat vanzelf dood.
Nou ja, in vitro dan ;-)
Helemaal gelijk heb je Marco. Aangepast.
Redactie,
150.000 koeien is 15% van 10 milj.? bedoelt u wellicht 1,5%?