Dat gegeven is al langer bekend. Onderzoekers wilden de racistische verklaring - 'zwarte vrouwen weten niet streng genoeg vol te houden' - uitsluiten. Ze zetten 66 blanke en 39 zwarte vrouwen op hetzelfde dieet en hetzelfde niveau van calorieverbruik. Ze controleerden of iedereen zich aan de spelregels hield en stelden vast dat dat zo was.
Na 6 maanden stelden ze vast dat de zwarte vrouwen gemiddeld 16 lbs. (Amerikaanse pounds) waren verloren. De blanke gingen daar met 50% overheen en scoorden een gewichtsverlies van 24 Amerikaanse pounds. Het onderzoek werd gepubliceerd in het International Journal of Obesity. De onderzoekers benadrukken dat het onderzoek te klein is om te mogen worden gegeneraliseerd, maar nadrukkelijk bijdraagt aan de veronderstelling dat een zwart lichaam minder energie nodig heeft om te functioneren dan een blank.
Na 6 maanden stelden ze vast dat de zwarte vrouwen gemiddeld 16 lbs. (Amerikaanse pounds) waren verloren. De blanke gingen daar met 50% overheen en scoorden een gewichtsverlies van 24 Amerikaanse pounds. Het onderzoek werd gepubliceerd in het International Journal of Obesity. De onderzoekers benadrukken dat het onderzoek te klein is om te mogen worden gegeneraliseerd, maar nadrukkelijk bijdraagt aan de veronderstelling dat een zwart lichaam minder energie nodig heeft om te functioneren dan een blank.