Vorige week kwam een rapport uit dat werd gepresenteerd door econoom Krijn Poppe van de Wageningen Universiteit (WUR). Daarin staat dat Nederland minder vee moet gaan houden en minder vlees moet gaan eten. Deze week verklaart Martin Scholten, baas van de dierwetenschappers van dezelfde universiteit, dat Poppe ongelijk heeft en de zaak een beetje voor de gek zit te houden. Waarom spreekt de universiteit met twee tongen en wie is de echte volksverlakker?