De afgelopen jaren is het aantal mensen met een infectie met de besmettelijke darmbacterie Clostridium difficile sterk toegenomen. Tegelijkertijd is de voedingsindustrie meer gebruik gaan maken van de zoetstof trehalose. De opkomst van de zoetstof en de bacterie zouden aan elkaar gelinkt zijn. Dat nieuws brengt het Leids Universitair Centrum (LUMC) vandaag naar buiten.