Nieuwe schrik 2017. Vlees vervet de lever van mensen die er veel van eten. Een plompverloren bericht uit Rotterdam. Eind april publiceerde het Erasmus MC het persbericht met de titel ‘Teveel vlees schaadt lever’. Op Foodlog namen wij dit stuk over. Dat leverde nogal wat vragen op. Vervolgens schreef professor Sander Kersten in het huisblad van de WUR dat 'de studie volledig uit zijn verband getrokken was'. Foodlog dook dieper in dit onderzoek om een aantal van de vragen te kunnen beantwoorden.