B. een achterham van het zgn. York-varken
C. een natuurzuivere ham zonder toevoegingen (bij Albert Heijn zit er het Gezonde Keuze Klavertje op)
D. een fantasieham omdat .... (zelf invullen)
Yorkham kost € 18.90 per kilo (Albert Heijn). Hier zie je het product met z'n mooie dunne zwoerdrandje:
@ Luc R.: Ik geef grif toe dat hoofdkaas niet in ham mag zitten, maar troep? Dacht het niet. Ik vind het lekkerder dan heel wat industriële ham. Van collageen zul je overigens ook niets krijgen, want dat is gewoon dierlijk bindweefsel dat op zichzelf prima voor consumptie geschikt is en bijvoorbeeld dee basis vormt voor gelatine.
De hamvraag is: vind je de ham lekker? Dan zou ik me er niet druk over maken. Vind je 'm zijn geld waard? Dan zou ik me er ook niet druk over maken. Is het antwoord in (een van) beide gevallen nee, dan is mijn advies simpel: koop andere ham. Is meteen weer goed voor de diversiteit.