Proefpersonen kregen vier kopjes warme chocolademelk geserveerd in een wit, crème, rood of oranje (met witte binnenkant) plastic bekertje. De proefpersonen vonden de chocolademelk in oranje bekers lekkerder. Voor de zoetheid en de geur maakte de kleur van de beker niet uit, al vonden de proefpersonen wel dat de chocolademelk in het cremekleurige bekertje iets zoeter en aromatischer was. Voor alle duidelijkheid: het ging in alle gevallen om dezelfde chocolademelk.
Het onderzoek past in een reeks onderzoeken naar de invloed van de kleur van verpakking en servies op de perceptie van de consument. Dat die invloed er is, staat vast, maar om precies te begrijpen hoe de vork in de steel steekt is verder onderzoek nodig.
Is uw lievelingsmok toevallig oranje?
Fotocredits: Pingu1963
Dan zal het ook wel geen toeval zijn dat de chocomel mokken geeloranje van kleur zijn.