WD noemt dit opmerkelijk, omdat bijna alle supermarkten op weidemelk zijn overgegaan. Begin dit jaar namen ook Friesche Vlag en Campina maatregelen om weidegang actief te stimuleren. Beiden introduceerden weidemelk, weideyoghurt en weidevla, maar nog geen weidekaas. Daar zit 'm wellicht de kneep.
Voor het landschappelijk effect zou dat niet verkeerd zijn, meer grassen en kruiden voor de smaak van de boter en kaas, en minder maïs.
Zijn ze niet in Zuid-Holland begonnen met Veenweidekaas, met de 'ouderwetse' grasbegroeiing in de weilanden?
Het stomme is als WD iets roept, iedereen er over gaat schrijven. Daar zouden ze eens mee moeten stoppen. Die gasten hebben werkelijk de ballen verstand van dierhouderij. Ik vraag me af of ze weten hoeveel spenen een uier van een koe heeft.