In het persbericht bij de lancering van de radiospot, schrijft Wakker Dier:

Onder ‘foute kaas’ verstaat Wakker Dier kaas waar stalmelk in zit: melk van koeien die nooit buiten komen. Door schaalvergroting en intensivering staan steeds meer melkkoeien altijd op stal, inmiddels al 30%. In een poging het tij te keren, kiezen steeds meer zuivelproducenten voor weidemelk. Zo is veel verse melk tegenwoordig gegarandeerd weidemelk. Maar kaas bevat te vaak nog stalmelk. Wakker Dier: “Als je bedenkt dat voor één kilo kaas wel tien liter melk nodig is, is weideganggarantie voor kaas tien keer zo belangrijk.” Daarom roept Wakker Dier consumenten op om te kiezen voor kaas die wél volledig is gemaakt van weidemelk, zoals biologische kaas, of kaas van de merken Beemster en Milner. Wakker Dier: “Veel weilanden zijn leeg, mede door merken als Maaslander en Old Amsterdam. Het wordt hoog tijd dat deze grote en bekende merken hun verantwoordelijkheid nemen en ook kiezen voor 100% melk van koeien die lekker in de wei staan!"

stalmelk in kaas

'Consumenten voorlichten'
De dierenwelzijnsorganisatie gaat twee spots uitzenden om consumenten voor te lichten. De eerste richt zich op Maaslander en Old Amsterdam. De tweede noemt Beemster en Milner. Die laatste twee kaasmerken produceren al wel kaas van weidemelk. Dat is melk van koeien die minimaal 120 dagen per jaar zeker 6 uur per dag weidegang hebben.

Op de website van Wakker Dier is een overzicht te vinden van kazen met en zonder weidemelklogo.

Fotocredits: 'Koeien blij', Harco Rutgers