Het eiwitrijke gewas lupine is in Nederland in opmars. Het zou een vervanger kunnen zijn van geïmporteerde soja, als grondstof voor vleesvervangers of als veevoer. De Hollandse lupineteelt kampt echter met een wisselende kwaliteit en lage opbrengsten. Waar dit aan ligt, is nog niet duidelijk. Promovendus Thijs Fijen heeft een theorie. Alles draait om de juiste bestuiver.