Wat ik me afvraag, is hoe dit soort cijfers tot stand komt. Hoe wordt bepaald welke kosten een infectie met zich meebrengt? Zijn dat de kosten voor de dokter, of ook voor verzuim? Hoe zit dat dan met mensen die niet naar de dokter gaan? En hoe bepaalt men de afkomst van de besmetting? Ik heb ook wel eens het noro-virus gehad (geen pretje overigens, maar ik heb daardoor wel de betekenis van de term projectielbraken geleerd), maar ik weet nu nog niet waar dat vandaan kwam.
dat je van voedsel een infectie kan krijgen heeft niet met wel intensieve of niet intensieve veehouderij te maken. Infecties via voedsel teisteren de mensheid sinds het ontstaan van de mensheid. Overigens aan aids sterven veel meer mensen dan aan Q-koorts en dat is niet eens eens voedsel gelegateerde ziekte.