Minder dieren en meer planten eten is een goede daad. Het is beter voor de aarde en gezondheid en clementer voor de miljarden dieren die voor onze vleesconsumptie gefokt en geslacht worden. Maar hoe breng je mensen tot minderen? Daarvoor bedachten de Britten ooit Meatless Monday - dat inmiddels zo'n 20 jaar bestaat. De Belgen doen al 10 jaar aan 'Veertig dagen zonder vlees'. In Nederland hadden we vorig jaar - voor het eerst - een Nationale Week Zonder Vlees. En in Frankrijk vragen 500 bekende Fransen je dit jaar iedere week een dag geen vlees te eten.