Vlees uit Oostvaardersplassen pas na de Kerst op de markt, poelier Van Meel doet ‘gewoon zijn werk’

Met kerst gaat niet meer lukken, maar in het nieuwe jaar komt het vlees van de edelherten uit de Oostvaardersplassen op de markt. De Amsterdamse wild- en gevogeltegroothandel Pieter van Meel gaat het vlees dat voor consumptie geschikt is verwerken en verkopen. De poelier durft het aan, ondanks alle publiciteit rond de plassen en de dieren die daar leven.