Jos Nelissen was en is kippenboer. Terwijl het overgrote deel van zijn collega's probeert hun kostprijs te verlagen door steeds meer kippen wat diervriendelijker te houden, stelde hij zichzelf in het midden van de jaren 90 een heel andere vraag. Dat leidde uiteindelijk tot een soort farmaceutisch bedrijf dat kippen houdt om in zijn grondstoffen te kunnen voorzien.