Het had de climax moeten zijn van het al 6 jaar durende gevecht met de Belastingdienst: de uitspraak van de Hoge Raad in de zaak over de gezonde lunch voor de werknemers van Koppert Cress. En het startpunt voor een nieuwe beweging: de gezonde lunchcultuur. Dat liep even anders, want de uitspraak is uitgesteld. Maar de beweging voor een 'groenterijke, relaxte en sociale lunch' is van start.