Vrouwen die voor en tijdens hun zwangerschap veel ultrabewerkt voedsel (ultraprocessed food, UPF) eten, hebben een kleinere embryo te vormen. Dat concluderen onderzoekers van het Erasmus MC in Rotterdam op basis observationeel onderzoek onder 700 vrouwen. Daarmee is nog geen sprake van een oorzakelijke verband. Wel trekken de onderzoekers alvast vergaande conclusies. Daarin worden ze ondersteund door de MaagDarmLever Stichting en hoogleraar Volksgezondheid Jaap Seidell.