Om jaloers van te worden, zo’n mooi vak: trendwatcher. Onverstoorbare types die alles van te voren weten. Wat voor bril ik volgend jaar ga dragen en wat ik lekker zal vinden. En vaak nog gelijk krijgen ook! Vaker dan het CPB, de IPCC en de Club van Rome bij elkaar.
Wat wordt volgens de lezers van Foodlog dè trend van 2019?