Vorige week trok de Belgische voedingssector aan de bel. Door het hoge ziekteverzuim en de strenge quarantainemaatregelen dreigden productielijnen stil te vallen. In Nederland deed supermarktkoepel CBL hetzelfde. Tijdens de persconferentie kreeg het CBL deels zijn zin. Er komt een uitzondering op de quarantaineregels, voor 'essentiƫle functies'. Maar die moeten werkgever en werknemer wel samen bepalen. Nou, zegt Marc Jansen van het CBL, dan hoeft niemand in quarantaine. Vleeskoepel COV is voorzichtiger.