Dat schrijft Sjaak van der Tak, voorzitter van tuinbouworganisatie LTO Glaskracht Nederland, vandaag in Trouw. Slecht nieuws voor een beter milieu in Europa en ook nog eens slecht voor de Nederlandse economie. Dat moet anders, zegt Van der Tak tegen de overheid in Den Haag en Brussel. Om het niet bij een oproep te laten, helpt Foodlog een handje mee bij de ontwikkeling van een praktisch beleidskader.