Effect kleine volumes groter dan Ruslandban
Maar, zegt tuinbouwman Thijs Jasperse, het volume is te klein om genoeg te verdienen. Het heeft zelfs een groter effect dan de Russische sancties. "Een hoge prijs vermenigvuldigd met heel weinig groente, blijft weinig", zegt hij. 'Telers van paprika zijn gewend van een vierkante meter 1 kilo per week te oogsten. In deze koude augustusmaand is dat nog maar 500 gram', vult De Volkskrant aan.
Nederlandse telers lopen EU-steun mis
De oplopende prijzen zouden er ook voor kunnen zorgen dat de Nederlandse telers de Europese compensatie mis gaan lopen. De regeling, waarbij groenten uit de markt gehaald worden, geldt niet bij het huidige prijsniveau. Jasperse noemt de EU-regeling dan ook 'mosterd na de maaltijd'. Dat is niet iedereen met hem eens: 'Voor hetzelfde geld is het volgende week weer mooi weer', zegt Wim Rodenburg van het DPA. En dan zouden, met oplopende opbrengsten, de prijzen weer net zo hard kunnen kelderen. Dan is het vangnet er inmiddels wel.
De vraag die weer naar boven piept en de afgelopen weken rond de Ruslandcrisis vaak op Foodlog aan de orde is geweest, luidt: ligt het nou aan Rusland, het weer (waar boeren, tuinders en gewone mensen al sinds mensenheugenis mee te maken hebben) of toch aan iets anders?
Theo, in een normale augustus oogsten wij rond de 325 000 bloemen per week, bij etmalen van 21 graden. Met het weer van nu, met kou en veel regen, kan ik met de belichting erbij (die hebben paprikatelers niet), met veel moeite etmalen van 19 graden halen. De productie zakt naar net boven de 200 000 takken per week, met een lager takgewicht. Het probleem is niet zozeer de temperatuur, maar te weinig licht en teveel regen op het dek zodat de plant te koud wordt.
Overigens hebben wij in de bloemen geen last van Rusland, en gaan de prijzen door de lage aanvoer door het dak heen. Van mij mag het nog weken dit weer blijven, ook omdat ik zelf in de Algarve zit.....