Slachterij W. van der Meer en Zonen gaat kipsnacks ontwikkelen van uitgelegde biologische hennen. Tot nu toe
De pluimveehouder krijgt 0,10 euro op de gemiddelde NOP notering voor witte of bruine kippen, afhankelijk
bron: Meat & Meal
Hee, goeie tip! Ik dacht dat de Kleinste Soepfabriek alleen afzette in Amsterdam, maar ik vond een enorme lijst steden op hun website http://www.kleinstesoepfabriek.nl/verkooppunten.php
Die is er. Kleinste Soepfabriek.
Of wat dacht je van kant-en-klare biologische kippebouillon (in een kartonnen pak) ipv de vage potjes die nu in de supermarkt te koop zijn?
Kipsnacks? Goed, voor de snackman dan. Maar wat zou het mooi zijn als deze uitgelegde hennen die heur leven alleen biologisch voer aten, ook als soepkip op de Nederlandse markt kwamen.
Misschien zijn ze nog lekkerder dan ongebiologeerde.
Slachterij Van der Meer is groot in uitgelegde hennen. Ze worden vrijwel allemaal geexporteerd. Hier met die kip!
En terzijde: waarom heeft de natuurwinkel ze niet in het assortiment?
Weet je wat Wouter, ik ga het ze gewoon vragen.
Ik houd je op de hoogte.