China's vleesconsumptie is sinds eind jaren '70 verzesvoudigd. Chinezen eten 28 procent van het vlees dat wereldwijd beschikbaar is. De helft van hun vleesconsumptie bestaat uit varkensvlees. Door de consumptie met de helft te verminderen, kan de uitstoot van broeikasgassen in China met 6 procent worden teruggebracht. Dat scheelt wereldwijd 1,5 procent aan uitstoot. De in China populaire acteur en bodybuilder Arnold Schwarzenegger is ingehuurd om China te leren minder vlees te eten. "Denk niet dat je er sterk van wordt", zegt hij in promotiefilmpje. Voor het geval het publiek niet luistert, zegt hij alvast: "I'll be back."
Bron: NOS - Schwarzenegger moet zorgen dat Chinezen minder vlees eten