Samen voedsel verbouwen is gezond

Helpt een groene omgeving daadwerkelijk de gezondheid van buurtbewoners verbeteren? Onderzoekers van de WUR gingen op zoek naar de betekenis die groene burgerinitiatieven zoals voedselbossen en buurtmoestuinen hebben voor de vrijwillige tuinders. Met behulp van Photovoice, een participatieve fotografie-methode brachten Berber Bergstra en Marthe Derkzen die betekenis in kaart.