Vanaf deze week verkoopt de Britse supermarktketen Sainsbury's alleen nog varkensvlees van Britse bodem. Het concern sluit hiermee aan bij de groeiende wens van klanten om zeker te weten waar hun eten vandaan komt. Sainsbury's denkt door het besluit 50 procent meer Brits varkensvlees te moeten inkopen - het koopt dat vlees in via een eigen samenwerkingsverband met varkenshouders, die een hogere prijs ontvangen dan de gemiddelde varkensprijs.
"Dit geeft onze varkenshouders het vertrouwen om te investeren in de toekomst en maakt ons minder afhankdelijk van varkensvlees uit de EU, inclusief Nederland en Denemarken", stelt Sainsbury's in Boerderij.