Light Prosecco slaat aan in Engeland

Eerder dit jaar lanceerde het Britse drankmerk Thomson & Scott ‘skinny prosecco’ in verschillende luxe warenhuizen, waaronder Selfridges. Dit sloeg zo aan dat pizzaketen Zizzi de drank op de menukaart zette en er nu gesprekken lopen met Britse supermarkten om de prosecco-light vanaf begin 2017 overal verkrijgbaar te maken. Normale prosecco bevat tussen de 12 en 15 gram suiker per liter, de light variant bevat slecht 7 gram per liter. Per glas daalt de hoeveelheid calorieën daardoor van 80 naar 67.