Pijlen die naar de versafdeling wijzen, laten klanten meer groente en fruit bij hun super kopen. Dat blijkt uit een test in twee Amerikaanse supermarkten. Grote groene pijlen op de winkelvloer met de tekst ‘Volg de groene pijl voor je gezondheid’ zorgden voor duidelijk hogere verkopen dan in de winkel zonder die pijlen. Het totale bedrag wat mensen uitgaven, bleef nagenoeg gelijk.
Bron: Newswise - All Signs Point to Health: Arrows on Grocery Floors Increased the Proportion of Produce Spending
Naar mijn weten kom je bij iedere supermarkt via de groenteafdeling binnen, dus waar ze die pijlen dan zouden moeten plaatsen?
Ik kom bij mijn AH bij de kant-en-klaar maaltijden en het brood binnen, bij mijn Jumbo (kom ik minder, dus is ntiet helemaal precies) bij het brood en vleeswaren, daarna de wijn, bij de Plus eerst vleeswaren en bij de Lidl eerst langs het houdbaar en het brood.