De import en het gebruik van palmolie als biobrandstof mag dan een hoge vlucht genomen hebben, ook als spijsolie rukt palmolie op. Maar dat is niet zo gezond, vindt de Belgische Hoge Gezondheidsraad. Die raadt de 'overmatige' consumptie van palmolie af omdat die meer dan 40 procent atherogene verzadigde vetzuren bevat, die het risico op hart- en vaatziekten verhogen.
Het is voor consumenten overigens niet altijd gemakkelijk te onderkennen in welke voedingsmiddelen palmolie toegepast is. Vaak zal de omschrijving 'plantaardige olie' gebruikt worden. Vanaf eind 2014 gaat de verplichting in te vermelden welke oliesoort gebruikt is.
Vooralsnog is het opletten met "gebakjes, taart, kant-en-klare gerechten, koffiekoeken, pizza’s, smeerpasta’s en margarines", schrijft De Standaard.
Het is voor consumenten overigens niet altijd gemakkelijk te onderkennen in welke voedingsmiddelen palmolie toegepast is. Vaak zal de omschrijving 'plantaardige olie' gebruikt worden. Vanaf eind 2014 gaat de verplichting in te vermelden welke oliesoort gebruikt is.
Vooralsnog is het opletten met "gebakjes, taart, kant-en-klare gerechten, koffiekoeken, pizza’s, smeerpasta’s en margarines", schrijft De Standaard.
Probleem van die ""gebakjes, taart, kant-en-klare gerechten, koffiekoeken, pizza’s, smeerpasta’s en margarines" is niet de palmolie. Sterker nog, dat is een van de gezonde vetten. Suiker en geraffineerde koolhydraten, die zijn het probleem. Houdt het dan niet op, dat demoniseren van vet?