Chinezen geven steeds meer de voorkeur aan hun eigen fastfood. McDonald's en Yum Brands Inc (eigenaar van Kentucky Fried Chicken) zien hun groei en expansie afnemen. Lokaal wint het op kosten, gezond en vers van dichtbij en de 'eigen' smaak, ondanks de voedselschandalen die dat lokale eten juist de laatste jaren aankleven. Nog maar 1 op de 4 Chinezen gelooft dat buitenlandse fastfood gezonder en van betere kwaliteit is. Dat schrijft Reuters.

Yum heeft in China 5.600 KFC en Pizza Hut China restaurants, McDonald's heeft er 1.800. De grootste Chinese runner-up, Dicos, heeft grootse plannen: in 2020 wil het 3.700 restaurants hebben (het driedubbele van nu). Nu het nieuwe en exclusieve een beetje van de buitenlandse fastfood af is, kiezen Chinezen steeds vaker voor hun eigen rijke culinaire traditie.