De Gezondheidsraad publiceerde dinsdag de nieuwe ‘Voedingsnormen voor vitamines en mineralen voor volwassenen’. Wat die inhouden is te lezen op de website van het Voedingscentrum. In een staatje staan de nieuwe en de oude aanbevelingen naast elkaar: iets meer ijzer, kalium en magnesium, maar minder vitamine A en calcium.

De nieuwe voedingsnormen zijn een aanvulling op de Richtlijnen Goede Voeding 2015. Ze zijn gebaseerd op de voedingsnormen van de European Food Safety Authority (EFSA), de Europese voedselveiligheidsautoriteit. De Gezondheidsraad nam de meeste aanbevelingen voor de inname van vitamines, mineralen andere micronutriënten een-op-een over, maar maakte onderscheid in aanbevelingen met een sterke en een zwakkere wetenschappelijke onderbouwing. Voor het algemene voedingsadvies maken de aanpassingen geen verschil.

Bron: Gezondheidsraad