De droogte in de VS, met name in Californië en andere westelijke staten, dwingt boeren tot ingrijpende maatregelen. Ze kunnen hun koeien laten slachten (de 'US cattle herd' is met 88 miljoen runderen per 1 januari jl op het laagste niveau in 63 jaar). Maar het kan ook anders, bedacht een ondernemende inwoonster van Colorado, die haar vader meer dan 100 uur aan de telefoon zag hangen op zoek naar grazige weiden voor zijn koeien Ze richtte samen met anderen 'PastureScout' in, een soort Airbnb, maar dan voor koeien. Op Grist is het introductiefilmpje te bekijken.