Kostbare vetbulten
Vorig jaar veroorzaakte illegaal in het riool gestort vet een 'klont ter grootte van een bus' in de Londense riolering. In Nederland zal dat niet zo gauw gebeuren, maar de kosten lopen snel op: 'Het verwijderen van een liter olie uit het afvalwater kost een waterschap € 2,80. Dat is tweemaal zoveel als het oliebollenvet in de winkel heeft gekost', schrijft de krant. Zowel vast als vloeibaar frituurvet gaat klonteren en stollen in water en veroorzaakt problemen in de leidingen thuis of in de waterzuiveringsinstallaties.
Wat moet je dan met je oliebollenvet? Gewoon inleveren bij de speciale inzamelpunten. 'Het vet wordt dan verwerkt tot biobrandstof', besluit de krant.
Fotocredits: 'Oliebollen bakken', Sander van der Wel
#11: ik heb mijn ernstige twijfels erover. Dit kan niet alleen aan de producent overgelaten worden.
Juist dit onderwerp moet multidisciplinair en open behandeld worden. Er zijn zoveel mogelijkheden... en zaken die je beter kunt vermijden...
ps olijfolie bederft niet zo snel - dat zijn juist de mvo3 vetzuren.... het is waar je je biobrandstof vandaan haalt, en hoe. daar is nog weinig écht fundamenteel over nagedacht.... maar met zonne/wind-energie uit de Sahara kun je alles bereiken, en is dit aanvullend.