De Engelsen laten het gesneden (wit) brood massaal in de supermarkten liggen. In plaats daarvan eten consumenten speciale broden en alternatieven die extra vezels en vitamines bevatten. Dit merken de supermarkten van Marks & Spencer ook. Omdat de verkoop van het witbrood afgelopen tijd daalde, stopt de retailer helemaal met de verkoop van basaal witbrood.
In de toekomst bakt M&S al haar brood en broodjes met extra vezels, meldt de Daily Mail. De retailer wil zo een gezonder brood maken voor het hele gezin.
Bron: Daily Mail - Is it toast for the simple white loaf? M&S scraps basic bread
In de toekomst bakt M&S al haar brood en broodjes met extra vezels, meldt de Daily Mail. De retailer wil zo een gezonder brood maken voor het hele gezin.
Hmm.. volgens artikel heeft de helft van Britten een vitamine D tekort. Weet iemand hoe dat in Nederland zit ? Ik heb laatst eens gezocht naar status van vitaminen/mineralen tekorten, maar ik kon geen getallen vinden. Wordt dat bijgehouden ?