Buitenscharrel-ei vanuit de schuur als inzet
Er is één uitzondering: als de overheid het ophokken oplegt. Die kan dat echter alleen als de Europese overheid daar ook nog eens achter gaat staan. Om die reden vraagt staatssecretaris Sharon Dijksma nog deze week aan de Europese Commissie de ophokplicht te verlengen. Gebeurt dat niet, dan worden houders van vrije uitloopkippen gedwongen hun eieren als 'gewone' scharreleieren te verkopen. Aangezien op die markt al sinds 2 jaar van een groot overaanbod en slechte prijzen sprake is, wordt gevreesd voor een nog grotere prijsval dan het scharrelei al heeft meegemaakt de afgelopen jaren. Dat meldt De Gelderlander.
Om niet nog verder achteruit te boeren, willen de eierboeren dan ook dat je met Pasen van een 'echt' buiten-scharrelei vanuit de schuur geniet. Hun inkomen is immers de inzet van een administratieve pennestreek die een aantal faillissmenten kan kosten of juist voorkomen.
Fotocredits: Paaseieren, mrsmullerauh
De meeste biologische bedrijven hebben inmiddels ook een wintergarten. Net als bij vrije uitloop telt de oppervlakte van de wintergarten ook mee voor het aantal te houden dieren. Dus ook als er een ophokplicht bestaat en er wel of geen wintergarten is, de maximale bezettingsdichtheid bij vrije uitloop is 9 dieren per m2 en bij bio 6 hennen per m2. Er is geen verschil meer tussen scharrelhennen en vrijuitloophennen die binnen zitten vanwege een ophokplicht. Daarom is een maximum ingesteld van 12 weken dat een ophokplicht mag duren om de consument waar voor haar geld te leveren. Bi0 is ook bij een ophokplicht nog steeds onderscheidend , namelijk zij krijgen nog steeds bio voer en ook de snavels zijn nog steeds niet behandeld. Dat de hennen tijdelijk niet naar buiten kunnen ligt buiten onze schuld.
Jaap van Deelen