Duurzaam eten hoeft niet duur te zijn. Het is ook niet ingewikkeld. In Brazilië weten ze al hoe je het moet adviseren. Nederland moet ook aan een voedselbeleid. Als het er het gaat komen kun je straks goedkoop en gezond eten met een goed geweten. Joost de Jong luisterde naar de Britse professor Tim Lang en de zojuist tot Dr. gepromoveerde Corné van Dooren van het Voedingscentrum.