Europa kent het waarschuwingssysteem Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF), waarin fraudes en vervalsingen met voeding gemeld worden. Waren er in 2010 helemaal geen meldingen met Nederland als oorsprong, in 2011 waren er 4 meldingen en in 2012 1. In 2013 waren er echter 12 meldingen vanuit heel Europa over fraude met Nederlandse producten. Daarvan hadden er 11 betrekking op paardenvlees.

EVMI schrijft: "Wie de waarschuwingen in het Rapid Alert System for Food and Feed bekijkt, merkt al gauw hoe complex en ondoorzichtig het handelsverkeer van voedingsmiddelen is. Bij incidenten is het vaak niet helemaal duidelijk wat nu exact de bron van het ondeugdelijke product is. Dan gaat het bijvoorbeeld om gekookt, gemalen rundvlees uit Duitsland met niet-gedeclareerd paardenvlees, waarbij de grondstof uit Polen afkomstig is en via Nederland bij de Ooster-/Westerburen is beland."